Padaria do Moleiro

PADARIA DO MOLEIRO

A ARTE DE FAZER PÃO

E. N.  nº 9, n.º 5 – Gibraltar

2560-122 Ponte do Rol

Tel.: 261 326 037

Email: padaria.do.moleiro@sapo.pt

PANCRISP – Industria de Panificação, Lda.

Sede: E. N. n.º 9, km 64 – Casais de S. Gião

2560-249 Torres Vedras

Domingo, 13

Na Padaria do Moleiro – café, restaurante, pastelaria

De tarde, fomos a Gibraltar. Como é bom sair do nosso cantinho e ir em demanda de longes terras, coisas novas! E, tantas vezes, o longe fica bem perto e faz-nos sonhar. Gibraltar: que nos traz este nome à memória?

Ali transportados, sentamo-nos a uma mesa ao fundo, no lado oposto ao do grande ecrã de televisão, ficando eu de costas para a sala. Ao alcance da mão, um Cardápio de Chocolates, em três línguas, ES/PT/GB. O cardápio é variado e com boas ilustrações. «Prazer em chávena»; «www.letschocolaat.com». A sala principal é ampla, com boa iluminação interior e exterior, Respira-se uma alegria tranquila, pelo serviço discreto, eficiente. O mobiliário de apoio é funcional e os pormenores de ornamentação, cativantes.

Pelo espelho, de larga moldura bege, com motivos vegetais,  no material escavado, deixando espaços entre as folhas, vou olhando para a televisão. Imagine-se a aventura que ia passando na tela, pelas imagens e legendas que  podemos ver.

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Uma digressão breve pelo lugar deixa-nos reconfortados pela qualidade de algumas habitações e presença de empresas. O conjunto é muito positivo. Merecerá particular menção o espaço fronteiro à Padaria do Moleiro — Sacola – Garden Center —, incluindo um pequeno café, já anteriormente visitado.

Gibraltar fique para futuro apontamento. É um mundo e apetece dizer que o concelho de Torres Vedras os tem inumeráveis, para usar noutra dimensão palavras conhecidas de Giordano Bruno*.__________________

* Giordano Bruno, filósofo italiano do Renascimento, escreveu que o universo contém «mundos inumeráveis» e não só a pequena Terra, em Acerca do Infinito, do Universo e dos Mundos, edição da Fundação Gulbenkian. (De l'infinito, universo e mondi, na edição italiana.)

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O pior lugar é de costas para a sala?

Espelho meu, espelho meu...

O testemunho trágico de Josalina começa a preocupar

o responsável pela horrenda carnificina.

É um peixe prateado muito bonito.

Alimentam-se à superfície.

Costumamos encontrá-los

Não vejo nenhum suspeito óbvio no mercado de peixe.

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No dia 14, 2.ª-feira de manhã

– É divertida, faz-me rir!

– E as suas festas constantes.

[Parece tratar-se de um filme na corte francesa do século XVIII]

As mesas estão revestidas com uma obra gráfica que se subdivide em quatro imagens: uma, repetida, para ser lida dos dois lados (só as frases são diferentes, duas a duas:

Pão que sobre, carne que baste, vinho que farte.

Mais vale pão hoje que galinha amanhã.

 e

Pão de padeira, não farta nem governa.

Quem não se farta de pão, de migalhas é que não.);

outra, com o logótipo da PADARIA Moleiro sobre seara de trigo. A terceira imagem representa FARINHAS FIRMOS LIMITADA, aqui, por amizade, sem deixar de ser, por certo, também por relação comercial. Esta empresa está instalada pouco depois da Mugideira, e a caminho do Campo Real, no lado direito da estrada do Catefica para a serra do Socorro. Os edifícios podem, ainda, ser vistos por quem siga na EN n.º 8, do Carvalhal para Torres Vedras ou o inverso.

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As imagens que deixo como anexo, no final desta mensagem, foram registadas num passeio a Casal de Barbas, em 7 de Junho de 2013. Quem tiver curiosidade de me acompanhar nesse passeio, pode ler e ver, aqui.

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 14 de Dezembro

14 de Dezembro

Adenda de 16 Dez.

O pão e o vinho

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A cama são espigas de trigo

Esplanada, com ligação ao interior

Regressamos a Torres

 Perto da vedação da Sacola, do lado de Torres Vedras

Banco, mesa ou abrigo

De Gibraltar, com amor

Até à rotunda para a Fonte Grada, 1 000 metros; passamos diante da Paul (antigamente chamada Apaul), adeus, Paul!, o contador do automóvel, posto a zero, marca 1 500 m; no Choupal, 3 600 metros.

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Imagens de Junho de 2013